La diététique à votre rythme
Cabinet à Liège - Visites à domicile - Téléconsultation
Parce que votre santé n'attend pas, profitez de consultations flexibles en soirée et en journée. Consultez mes disponiblités en temps réel sur Rosa.
Un diététicien à votre écoute
Bonjour, je suis Gwenaël Sauvage. Mon parcours n’est pas linéaire, il est guidé par une passion :
la culture du goût et le bien-être durable.
De l’assiette à la santé
Avant mon diplôme de diététicien à Liège, mon chemin a débuté dans les cuisines de l'École Hôtelière de Strasbourg. De la Bavière à la Vendée, en passant par l'Irlande du Nord, j'ai découvert que manger est avant tout un plaisir universel et un puissant levier de santé.
Ma curiosité m'a ensuite mené au Sénégal lors de mes études en diététique. J'y ai travaillé sur la valorisation du lait local par la fabrication de yaourts. Cette expérience m'a appris l'essentiel : la santé nutritionnelle se construit avec des solutions concrètes, adaptées à chaque réalité.
Une expertise ancrée dans
le quotidien
Aujourd'hui, je partage mon temps entre mon cabinet de diététique et l'épicerie bio Al'Binète à Haccourt.
Cette double casquette me permet de rester au plus proche de la réalité et des préoccupations quotidiennes. Je ne vous conseille pas seulement des nutriments, je vous accompagne dans le choix de vos produits et la gestion de votre panier.
Un accompagnement pour tous
sans jugement
Cette expertise culinaire, je la mets aujourd'hui au service de votre prise en charge. Que vous fassiez face à une maladie chronique (diabète, hypertension, hypercholestérolémie), à des troubles digestifs, ou que vous traversiez une étape de vie (grossesse, objectif sportif), je vous propose une oreille sincère et un accompagnement hors des tendances éphémères et des « régimes miracles ».
Dans un monde marqué par les défis climatiques et la surconsommation, je vous aide à retrouver votre autonomie alimentaire. Ensemble, nous construisons une alimentation qui fait du bien à votre corps autant qu'à votre esprit.
Les consultations se font en cabinet à Liège ou en téléconsultation. Pour les communes à proximité, je peux aussi venir directement à domicile, notamment pour les personnes à mobilité réduite.